Step 1:

Appiattire la fetta di pane con il mattarello.
Con l’aiuto di un coppapasta creare una forma circolare e sistemarla in uno stampo da muffin antiaderente.

Step 2:

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 3-4 minuti, sfornare e lasciare raffreddare.
Nel frattempo preparare il ripieno.
Lavare il melone, tagliarlo a metà e rimuovere i semini e i filamenti interni aiutandosi con un cucchiaio.

Step 3:

Con uno scavino creare delle palline e riporle in frigo. Lavare e asciugare bene la misticanza. Creare delle roselline con le fette di prosciutto crudo.

Step 4:

A questo punto è tutto pronto per impiattare: prendere i cestini di pane che nel frattempo si sono raffreddati,
stendere una manciata di misticanza, aggiungere una pallina di melone e infine una rosellina di prosciutto
crudo.